豪華蛋白餐10-沙茶松阪豬

豪華蛋白餐10-沙茶松阪豬

💡沙茶松阪豬

本次使用材料:松阪豬,豆芽,蔥,蒜,辣椒,沙茶,蠔油 ,醬油,糖,胡椒,鹽巴

  • 煮一鍋水,加少許鹽巴,水滾後川燙松阪豬,蓋上蓋子燜十分鐘
  • 熱鍋下油,加入蔥、蒜、豆芽,爆香一下在下鹽巴、白胡椒,把豆芽菜陳盤
  • 熱鍋下油,加入松阪豬炒至微金黃
  • 加入蒜頭、蔥、沙茶、蠔油、醬油、糖、鹽巴、白胡椒,拌勻
  • 拌炒後加入辣椒、蔥即可把松阪豬鋪到豆芽上,完成

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