【美國牛】安格斯牛腩 300g±10%
NT$270
- 牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，帶有筋、肉、油花的肉塊，嚼勁十足且肉汁豐富。
- 適合用來燜、燉、紅燒等。
- 肉質堅韌，帶有適當的油脂，吃起來鮮味濃郁。
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描述
美國安格斯牛腩 取自牛的腰窩靠接大腿的部位，即位於前腿與後腿之間。
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其肉質韌性大，肥瘦相間，最適合用作燜或煲湯。牛腩外形呈橢圓形狀，肉塊扁平，其肉中有筋，肌肉間脂肪明顯。
性溫，味甘鹹。烹調方法主要為燜、燉、紅燒等。
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💖門市：台中市北屯區北屯路60之1號💖
24小時電話：04-35079168
額外資訊
| 重量 | 300 公克 |
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