【美國牛】美國霜降-比臉大牛排 300g±10%

描述

選用美國安格斯牛肩胛部分切片製成

厚實的肉質，油花分佈均勻

軟嫩中帶有嚼勁的口感，香氣濃郁的滋味

煎熟後依舊鮮嫩多汁

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背肩牛排位於牛隻肩胛，是牛運動量較大的部位，由多塊不同紋理的肌肉所組成，故油花豐富均勻，軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感。PRIME等級的比臉大牛排，讓你享受完美等級的絕佳滋味；份量十足的比臉大牛排，讓你大口吃肉好滿足！

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