【美國牛】1855總統級霜降牛排 450g±10%

NT$360

  • 特作超厚切規格,厚切超過癮,厚度直逼2公分,完美封存牛排的美味肉汁😋
  • 採用牛隻肩胛肉卷裁切,此部位運動量充足、肉質紮實富彈性!
  • 大理石紋路般的油花分布,入口即化的鮮甜美味,多汁柔嫩的口感讓老饕們為之瘋狂
  • 適合燒烤、牛排口感清爽香嫩

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描述

特製後切規格,嚴選牛隻下肩胛肉眼,屬肩胛部最嫩部位,肉質富含大理石紋油花,油花部分布如雪花般,因此又名霜降,肉質鮮甜多汁,沙朗的美味帶肉筋嚼感,為許多饕客所喜愛,最佳賞味熟度為5至7分熟。

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