百年牛肉品牌
全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌
嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖，1855牛肉品質穩定
1855牛肉選用的標準更為嚴格，選用牧場的條件更嚴謹，這也是1855品牌牛肉可以存活150年的最大原因
👉本次使用材料：1855安格斯骰子牛
- 氣炸鍋先暖鍋。設定是：200度，3分鐘
- 待氣炸鍋時間快到時(剩20秒內)
- 從冷凍庫拿出骰子牛，不用退冰，直接放進去。設定：160度，7分鐘
- 正常應該是翻面，但我只象徵隨意翻攪一下。再設定：160度，1分鐘
- 不拿出來，靜置在裡面約一分鐘，拿出來的熟度，覺得落在5~7分熟。
