媽媽的味道5-骰牛起司義大利麵

本次使用材料：

骰子牛，義大利麵，洋蔥，焗烤用起司絲，乾燥羅勒，海鹽，黑胡椒，切達乳酪丁

請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍(很重要唷)

• 起一水鍋放鹽煮義大利麵，骰子牛直接下鍋先煎香，煎到表面變色就可以了

• 牛肉煎好後取出備用，然後下洋蔥炒軟

• 洋蔥炒軟後放入起司絲和煮麵水3大匙快速攪拌到起司融化

• 起司溶化後放入煮熟的義大利麵

• 之後放入剛剛煎過的牛肉，以及羅勒和海鹽拌勻就可以盛盤了

• 最後撒上黑胡椒，放上切達乳酪丁點綴就完成了~