豪華蛋白餐6-泰式打拋牛肉

本次使用材料：

牛肉末，番茄，魚露，醬油，九層塔，辣椒，黑胡椒，米酒，檸檬，蒜頭

• 備好所有食材跟調料。
• 熱油鍋，炒香紅蔥頭、蒜頭、辣椒、洋蔥。
• 上述配料炒香後，加入牛絞肉拌炒。
• 牛肉炒約8分熟時，加入番茄醬、蕃茄丁、細砂糖、魚露、干貝蠔油攪拌均勻。
• 然後加薄鹽醬油跟新鮮檸檬汁。\
• 起鍋前，加九層塔翻炒一下，即可盛盤。