家常料理6-蘋果炒豬肉片

👉本次使用材料：里肌肉片，蘋果，蒜頭，薑片，米酒，麻油，蔥花，醬油，油膏，米酒，水，糖

• 薑切片、蒜頭去皮、蘋果滾刀塊
• 備料期間，肉片先用一匙米酒抓醃
• 麻油熱鍋，放入薑片煸至薑片捲曲，放入蒜頭爆出香味
• 肉片拌炒，加入調味醬料炒香，最後加入蘋果拌炒，撒上蔥花完成